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张静华

 
 
 

日志

 
 
关于我

1982年毕业于昆明医学院5年制医学专业,1984年参加云南省高等教育自学考试,获得云南师范大学颁发的《现代汉语》、《文学概论》、《写作》三个单科合格证。技术职称:西医内科副主任医师、中医师。从事西医、中医30多年,曾在国际、国内发表过多篇论文,获得优秀奖。本人传略被收入《中国专家大辞典》、《世界优秀医学专家人才名典》、《世界名人録》及《世界华人英才録》。曾在《健康报》、《中华医学大典》、《红河科技》、《红河报》、《个旧卫生报》、《个旧文艺》、《云锡报》及辽宁省《古莲》杂志上发表过多篇文章。

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【转载】德国人的养生之道  

2016-11-24 16:25:21|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自老教授《德国人的养生之道》

 

130年前,德国的男性平均寿命仅为35岁,女性也不过38岁。

是什么使得他们在短短百余年间就成为著名的长寿国度?

德国人的长寿和他们的饮食结构、生活习惯、注重养生观念等有着密切的关系。

德国人喜欢吃大蒜,大蒜已成为他们饮食中不可缺少的一个组成部分。在德国的超市,随处可见各种大蒜食品,而大蒜餐馆、大蒜专卖店等"蒜字号"商店更是林立在街头巷尾,有些德国人甚至一日三餐都与大蒜为伍。


大蒜面包、大蒜蜂蜜、大蒜果酱、蒜头通心粉、蒜头比萨、蒜头炸薯片、大蒜油、蒜头牛排、蒜头炸鱼、大蒜烤鸡、大蒜酒等等,连饭后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味儿。


据统计,德国人吃大蒜的年消耗量在8000吨以上。德国大蒜研究所的负责人哥特林博士介绍:大蒜中含有400多种有益身体健康的物质,如果有人想活到90岁,大蒜应当是他食物的基本组成部分。大蒜的营养价值甚至高于人参,应将其列为保健品之首。


此外,德国人还发明了一种"果汁节食法",即以喝果汁来代替进食。研究发现,"果汁节食法"和传统的"喝水节食法"相比,有着明显的优点。


德国人喜欢运动,除了众所周知的足球以外,还有传统的马术、赛车、滑板及冰雪运动等等。

当然,以上所说的运动,运动者大多为年轻人,而对于老年人来说,散步可称得上是他们的传统爱好,尤其是每周日的午餐后,更是他们的"散步时间"。


德国人认为,散步不但能缓解工作的紧张和精神的疲乏,还能促使血管弹性的增加,特别是腿的持续运动,可促使更多的血液回到心脏,有利于改善血液循环,提高心脏的工作效率。


散步还有利于精神的放松,减少忧郁和压抑情绪,并可以提高人体免疫力。现代医学还认为散步能维持人体的钙平衡,保护骨骼健康,并有助于氧化体内多余的脂肪,减轻体重或维持体重在适当的水平。


德国总理默克尔也是一位"散步爱好者"。2006年,默克尔首次访华,温家宝总理曾专门陪同她到北京菖蒲河公园散步。


去年6月,俄罗斯总统梅德韦杰夫访问德国时,默克尔也以散步"招待"。

如今,她已超越了中国女性的退休年龄,但身体状况依然很好。

 

德国人的养生之道精简精简再精简之后,得到的是一个三字

真言:称体重。时刻注意自己的体重,控制自己的体重。

控制脂肪:每天的脂肪摄入量要刚刚好,正确的

服用量是每天一茶匙菜籽油或者橄榄油。

 

多吃果蔬:维生素有保护身体健康的作用。水果、蔬菜中

含有丰富的维生素,因此每天至少应吃400克水果和蔬菜。

常吃鱼:吃鱼能延年益寿,它含有人体内所需的重要油

 脂,多吃鱼还能增强人的免疫功能,降低早期死亡率。

重视淀粉:淀粉是人体能量的重要

  来源,食谱上必须要有面包和米饭。

德国人的养生之道(下)

多吃纤维类:纤维食物有益健康。含丰富

 纤维的食品,是维生素和矿物质的重要来源。

少吃盐:每天食用高盐量饮食,

会增加患高血压和心脏病的危险。

多吃钙:老年人缺钙容易骨折。鱼、杏仁、绿色蔬菜和

奶制品(脱脂奶)都含有丰富的钙质,宜经常食用。

少喝咖啡:咖啡对交感神经有刺激作用,每天喝6杯咖啡

的心脏病患者,死于心力衰竭的风险会增加3倍。

少吃糖:糖不仅会毁坏您的牙齿,而且还会

增加患肥胖症、糖尿病、高血压的风险。

多运动:45岁左右经常进行体育锻炼的男人,比不锻炼的

人患心脏病的危险性要低得多,因此,每天应锻炼30分钟。

德国人的养生之道(下)

忌性乱:性生活不可乱。性乱不仅有患性病和艾滋病的危险,

经常更换性伙伴还会造成心理压力,并使生活规律被打乱。

择居处:在自己所适应的地方生活。现代医学发现,当

 人搬到一座不适宜自己生活的城市居住,会经常生病。

勿自扰:消极的情绪会使人生病,所以不要老

是去想生活中的阴暗面和不愉快的事。

 

德国人的养生之道 - 老教授 - 老教授

 


http://www.360doc.com/content/15/0308/00/13031597_453434562.shtml

http://www.360doc.com/content/16/0916/10/7785337_591202525.shtml

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